Ainesosaluettelo

Kasvirasvavalmiste 54% (eu) (glukoosisiirappi, kovetettu kasviöljy [palmuydin], emulgointiaineet (E471, E472a, E472e), MAITOproteiini), glukoosi, maltodekstriini, muunnettu maissitärkkelys (E1442), liivate (nauta), kasvirasvalmiste (auringonkukkaöljy, glukoosisiirappi), suola (0,5%), happamuudensäätöaine (sitruunahappo E330).

Allergeenit

Sisältää: Maito

Käyttö-/valmistusohje

Valmista mousse ohjeen mukaan. Mikäli haluat rakenteeltaan paksumman moussen, vähennä maitoa. Sekoita ainekset kylmään laktoosittomaan kevyt- tai täysmaitojuomaan. Vaahdota voimakkaasti 6-10 minuuttia, tai kunnes seos on ilmavaa ja jämäkkää. Mausta moussepohja haluamallasi tavalla. Annostele ja jäähdytä mousse ennen tarjoilua vähintään tunti, mielellään yön yli. Makea mousse: Mausta moussepohja esimerkiksi soseilla, hilloilla, suklaalla, hedelmillä tai muilla makeilla aineksilla. Lisää täyteläisyyttä tuotteeseen saat lisäämällä esimerkiksi tuorejuustoa tai rahkaa. Suolainen mousse: Mausta moussepohja esimerkiksi lihalla, kasviksilla, kalalla tai muilla suolaisilla mausteilla. Lisää täyteläisyyttä tuotteeseen saat lisäämällä esimerkiksi tuorejuustoa, ranskankermaa tai smetanaa.

50 g jauhe + 2,5 dl kevytmaitojuoma laktoositon -> 1 litra moussea 500 g + 2,5 l kevytmaitojuoma laktoositon -> n. 7 l moussea

Säilytysohje

Kuivassa, viileässä