Mestarin kotimaiset pakasteperunat kuoritaan, leikataan muotoonsa ja esikeitetään vedessä, jonka jälkeen perunoiden pint kuivataan ja käytetään nopeasti kuumassa kasviöljyssä. Tällä tavoin perunasta saadaan pinnalta rapea ja sisältä mehevä. Mestarin kuorelliset maalaisranskanperunat valmistetaan suomalaisesta Pohjanmaalla kasvaneesta perunasta.

Ainesosaluettelo

Peruna (Suomi), kasviöljy (rapsi, rypsi)

Käyttö-/valmistusohje

Sulanutta tuotetta ei saa pakastaa uudelleen.

Uppopaisto: 175 °C n. 2 min Kiertoilmauunissa 175 °C n. 20-25 min

Säilytysohje

-18 °C tai kylmemmässä