JEPO perunatuotteet valmistetaan 100%:sti suomalaisesta perunasta. JEPO kypsillä perunatuotteilla säästät aikaa ja energiaa. Perunat on heti valmiita käytettäväksi eikä niitä tarvitse huuhtoa. Tasalaatuinen tuote ympäri vuoden. Sopii myös kylmävalmistukseen. Pieni kypsennyshävikki. Sous Vide valmistusmenetelmän ansiosta maku, ravintoaineet ja vitamiinit säilyvät tuotteessa hyvin. JEPOn Suomalainen sopimusviljelty peruna on ilmastoystävällisesti biokaasulla valmistettua. Tuotteen hiilijalanjälki 27,8 g CO2-ekv./100g tuotettua perunaa.

Ainesosaluettelo

Peruna 100%

Käyttö-/valmistusohje

Valmis syötäväksi, ei tarvitse huuhtoa.

Laita perunat GN - vuokaan, kuumenna kiertoilmatoiminnolla n 180-200° n 15-20 min.

Säilytysohje

Säilytys 2 - 6 °C